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Industries charcutières (salaisons, charcuteries, conserves de viandes) – Brochure JO 3125 – Code IDCC 1586

Téléchargement convention collective industrie salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes – Brochure JO 3125 – Code IDCC 1586

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La convention collective de l’industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes est destiné aux salariés qui travaillent dans des entreprises dont l’activité est la préparation industrielle de produits à base de viandes et le commerce de gros de charcuteries et de salaisons

Pour info cette convention a vu le jour le 29 mars 1972.

Informations sur la période d’essai et le préavis, sur le temps partiel, sur la maladie et l’accident du travail voici notamment ce que les salariés intéressés par leurs droits trouveront dans ces textes conventionnels.

Extrait de la convention collective (Source Légifrance) :

« La présente convention règle, sur le territoire métropolitain, les rapports entre les employeurs et salariés travaillant dans les établissements appartenant à des entreprises dont l’activité est classée sous le n° 15.1E « Préparation industrielle de produits à base de viandes », de la nomenclature des entreprises, établissements et autres activités collectives.

Les dispositions de la convention collective nationale des industries charcutières (salaisons, charcuteries, conserves de viandes) et des textes ou avenants qui y sont annexés, sont également opposables aux entreprises et établissements dont l’activité principale est le commerce de gros de charcuteries, salaisons et autres produits à base de viandes.

Cette activité économique relève du code 51.3 D : commerce de gros de produits à base de viandes de la nomenclature d’activités française des entreprises applicable au 1er janvier 1993 (décret du 2 octobre 1992) … »

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